Тимьян "Creeping Red"

Тимьян ранний "Creeping Red" представляет собой почвопокровный многолетник высотой всего 5-10 см. Относится к семейству Яснотковые. Листья достаточно маленькие, расположены супротивно. Начинает цвести в конце мая. Появляются небольшие цветочки розового-красного оттенка. 
Высаживают данный сорт на хорошо освещенном месте. Почва необходима дренированная, щелочная или нейтральная.Несмотря на то, что тимьян очень жаростойкое растение, в засушливый период требуется редкий, но обильный полив. Обладает хорошей зимостойкостью. залог хорошей зимовки- посадка тимьяна в хорошо дренированную почву без застоя воды. На участках грунта с замоканием зимой тимьян просто вымокнет.

Тимьян ранний 'Creeping Red' используют в бордюрах, группах, в рокариях, как почовопокровное растение и даже как ампельное . Живописно смотрится в розарии в качестве почвопокровного растения. Часто используется как заменитель газона, но только на солнечных участках. Болезнями и вредителями не повреждается
Кроме того, тимьян- это популярная пряность для кулинарии. Листья обладают сильный, пряным, горьковатым вкусом. Его можно добавлять в салаты, супы, соусы, к мясным, рыбным, яичным блюдам. Особенно он подходит для ароматизации жаркого, жаренного на гриле мяса, птицы, сыров и салатов. Тимьян как приправа для жирной пищи не только значительно улучшает и обогащает вкус, но и способствует ее перевариванию.

Тимьян истользуется и в медицине. Растение применяют как пото-мочегонное, противосудорожное и успокаивающее средство, при коклюше, невралгии, спазмах желудка. В виде мазей и примочек тимьян используют при ревматизме, как ранозаживляющее при кожных болезнях.